2014.4.23 工場 水揚げ情報。
常呂で水揚げされたニシンです。 銀色に光沢があり、鮮度も良いですね!
北国 北海道はどこも雪が多い…そんなイメージありませんか? 実は、場所によって全然積雪量が違います。 川秀の北海道にある工場は、苫小牧・遠軽・湧別・網走の4か所。 道央に位置し太平洋に面した苫小牧は、実はとっても雪の少ない地域。 雪が少なすぎてスキーが出来ないので、苫小牧っ子の冬スポーツはスケートです。 一方、オホーツク沿岸から車で30分ほど内陸に入った遠軽町は雪が多い地域。 冬のブリザードは、前が見えないほどです。 もちろん、最高気温が氷点下を下回るという寒さはどこにいても同じ。 通勤さえ大変な中ですが、この時期の美味しい魚介類を加工するため冬場でも 工場は稼働して製品作りに励……
株式会社川秀、オホーツク湧別工場では、全国の水族館へ主に海獣用のエサをお届けしています。 先日、出張で地方のお世話になっている水族館へご挨拶へ伺いました。 水族館で勤務する飼育員の方々は本当に日々忙しく、表舞台に立ってショーをしたり それ以外の時間もカロリー計算された動物の食事を作ったり、トレーニングしたり… 休む暇もなく生き物たちのお世話をされています。 出張後に訪問対応のお礼mailを送ったところ、担当の方よりこんな返信がきました。 『当館のイルカはメインの展示生物であり、それを見るために遠方からも多くの方に お越しいただいています。当館がある場所は、田舎で過疎……