６月に入り、稚内でもオオナゴの水揚げが始まりました。写真は昨年のものです。90％近くが養殖ハマチなどのエサとなって主に本州へ出荷されています。稚内はオオナゴの水揚げ量が日本一！そのうえ、サイズも大きい！稚内のブランドとして地域おこしの取り組みもしているそうですよ。

  今日も少量ですが、湧別でホッケの水揚げがありました。 紋別は、時化で船は出ていません…(p_-) 港から５分くらいのところに湧別工場があるので 鮮度の良いまま工場へ運ばれて、選別・凍結をしています。 写真は、運ばれたホッケが選別機にかけられる直前の様子。 このホッケが、美味しいホッケの開き干しになる原料や 水族館にいるイルカやペンギンたちのエサとなります。

　   川秀、湧別工場近くにある川秀の社宅です。 このアパートの他、隣に戸建が２軒あります。 アパートは、主に実習生が共同生活をしていて 社宅前の畑は、夏になると実習生が育てた野菜が た～くさん実って手料理を振舞ってくれたり 収穫した野菜を分けてくれるんですよ^-^

　   川秀、遠軽工場と湧別工場の中間地点にある 上湧別にあるチューリップ公園です。 ちょうど今が一番の見頃で、綺麗に咲いていました。 今の時期に来られるお客様には、喜ばれるスポットです。

　   今日は、湧別でホッケの水揚げがありました。 全体的に４Sサイズ中心の小さめです。 市場では、他にもニシンやカレイもありましたよ。