2014.5.26 工場 社宅。

    川秀、湧別工場近くにある川秀の社宅です。 このアパートの他、隣に戸建が2軒あります。 アパートは、主に実習生が共同生活をしていて 社宅前の畑は、夏になると実習生が育てた野菜が た~くさん実って手料理を振舞ってくれたり 収穫した野菜を分けてくれるんですよ^-^

2014.5.23 製品 生産情報

 川秀の生産情報をお伝えします!   川秀の「春」といえば、昆布が始まります。 主に宮古工場で仕入れ・加工されており、加工場からは昆布の香りがしてきます。   少し前の3月から4月にかけては、「北限素干しオキアミ」の生産を行っておりました。 特にオキアミの加工場内は香ばしい美味しそうな香りで充満していました。 時期によって、水揚げも異なるのでラインが少しずつ違ってきます。 何が生産されているのか、随時ご報告していきたいと思います(^^)

2014.5.21 工場 チューリップ公園。

    川秀、遠軽工場と湧別工場の中間地点にある 上湧別にあるチューリップ公園です。 ちょうど今が一番の見頃で、綺麗に咲いていました。 今の時期に来られるお客様には、喜ばれるスポットです。

2014.5.20 工場 水揚げ情報。

    今日は、湧別でホッケの水揚げがありました。 全体的に4Sサイズ中心の小さめです。 市場では、他にもニシンやカレイもありましたよ。

2014.5.17 工場 あれれっ??

  寒いだけではなく 5月なのに雪が降ってしまいました。 オホーツクは冬に逆戻りです…(p_-)