5月27日（水）PM7：30～　NHK　BSプレミアム「きらり！えん旅」にて中村美津子さんが、岩手･宮古市を旅する様子が放映されます。　その番組の中で、川秀も登場。宮古水産高校の生徒が川秀と協力して開発した「アミエビクラッカー」も紹介されます。ぜひご覧ください。

本格発売して1ヶ月。 三陸鉄道とのコラボ商品「be美海スープ」、皆様、お召し上がりいただいたでしょうか?!(^^)! 海藻、寒天、オキアミと、海の幸たっぷりのヘルシースープ。作り方は、スープと具を入れたカップにお湯を注ぐだけ♪  これは川秀のとある女性社員が中心となって開発した商品です。彼女は「be美海スープ」のコンセプトを、こう話してくれました。 「働き盛りの女性向けとして、ヘルシー感を追及して作った商品です。スープにした時にボリュームがあり、空腹感を満たしてくれます。生姜風味が、からだを温め食欲をそそります。海藻は体にやさしい、寒天は整腸作用があります。また、……

岩手県の三陸では、イサダ漁の真っ最中。  4月いっぱいまで続きます。 実は「イサダ」というのは三陸独特の呼び名。。。 「オキアミ」または「アミエビ」の別称です、と言えば、「あ～！あの小さなエビ！」とわかっていただけるでしょうか?（＾＾） 川秀では、「素干しアミエビ」に加工しています！   「素干しアミエビ」は、加熱せずに乾燥させているため、風味がとても豊か。もちろんカルシウムなど栄養もたっぷり。赤は、アンチエイジング効果が高いと注目のアスタキサンチンの天然の色なんですよ（＾＾） 「素干しアミエビ」は、通信販売でも取り扱っております。（……

今回は、川秀と、あの「三陸鉄道」とのコラボ商品の紹介です！ 「ｂｅ美海スープ」中には、乾燥したスープの具とたれのセット。 具はわかめ、オキアミ、めかぶなど。三陸の海の幸いっぱいです♪ カップにお湯を注いでかき混ぜると・・・出来上がり！  4月1日より本格的に発売開始！ お買い求めは三陸鉄道の駅などで♪ 

 北海道は冬に逆戻りし、本日、雪。 ところで、取引先より頂いた苫小牧工場の桜の鉢植え。先月きれいに花を咲かせました。ばらく従業員のみんなの目を楽しませた後、花は散り、現在、こんな感じ。 見事な葉桜です（笑） 北海道で花見ができるのは1ヵ月半先のこと。 春が待ち遠しいです（＾＾）