2022.10.3 地域 北海道の空港

以前、「紋別タッチ」という飛行機の乗り方がニュースで話題になったことがあります。 北海道のオホーツク紋別空港は、羽田から1日1往復の便があるだけの小さな空港。 「紋別タッチ」は航空会社のポイントを集めるために羽田から紋別空港まで、日帰りで往復する乗り方です。 紋別空港の滞在時間が40分というとんぼ返りですがオリジナルのグッズが当たったり回数に応じて名前が掲示されたり独自の特典が色々あり、人気が高いようです。  実は北海道には、離島を併せて13もの空港があります。道内間の移動に、空の便を利用することも結構あります。 札幌から北端の稚内ま……

2022.9.6 オンラインショップ『海産問屋 川秀商店』オープンのお知らせ

オンラインショップ『海産問屋 川秀商店』がオープン致しました。 岩手・青森・北海道の海の恵みを鮮度にこだわり加工。ご家庭へ産地直送でお届け致します。 目玉は、牛乳瓶に海鮮がたっぷり詰まった「瓶ドン」。ガラス越しに映える海鮮の色合いが美しく、数々のメディアで取り上げられた大人気の商品です。季節の贈答やプレゼントにも、ぜひ、ご利用ください。 ☆オンラインショップの公式インスタグラムでは不定期で商品や地域の情報を発信しています。ぜひ、フォローしてください。@shop_kawashu_official

2022.7.27 2022お盆休業のお知らせ。

2021年お盆休業のご連絡をいたします。◆8月11日(木)~8月16日(火)※ 各工場の稼働日は上記に前後する場合がございます。ご了承ください。期間中、HPよりお問い合わせのお客様は、8月17日(水)以降、順次ご返信させていただきますので、よろしくお願い申し上げます。

2022.4.20 地域 春を告げるニシン

ニシンは北海道の春告魚(はるつげうお)。 嬉しいことに北海道では、ここ数年、ニシンが豊漁となっています。 日本海側では「群来(くき)※」も確認されているようです。※群来―産卵のために群れが海岸に押し寄せ、海がニシンの精子で真っ白になる現象。  ニシンの加工品と言えば、京都のにしんそばや昆布巻きの芯に使われる「身欠きにしん」が有名。 身欠きにしんは江戸の時代から保存食として重宝され北前船で日本各地に運ばれておりました。 ニシンは油の多い魚なので加工には、高い技術と北海道の冷涼な気候が必要だったようです。 今は乾燥機械や保管冷蔵……

2022.4.16 GW休業のお知らせ(2022)

GW休業の日程をお知らせ致します。 ◆4月29日(金)~5月5日(木)(※各工場は稼働状況により日程が前後する場合があります。ご了承ください) 期間中、HPよりお問い合わせのお客様は、5月6日(金)以降、順次ご返信させていただきますので、よろしくお願い申し上げます。