川秀の生産情報をお伝えします！

川秀の「春」といえば、昆布が始まります。

主に宮古工場で仕入れ・加工されており、加工場からは昆布の香りがしてきます。

少し前の3月から4月にかけては、「北限素干しオキアミ」の生産を行っておりました。

特にオキアミの加工場内は香ばしい美味しそうな香りで充満していました。

時期によって、水揚げも異なるのでラインが少しずつ違ってきます。

何が生産されているのか、随時ご報告していきたいと思います(^^)