今日も少量ですが、湧別でホッケの水揚げがありました。

紋別は、時化で船は出ていません…(p_-)

港から５分くらいのところに湧別工場があるので

鮮度の良いまま工場へ運ばれて、選別・凍結をしています。

写真は、運ばれたホッケが選別機にかけられる直前の様子。

このホッケが、美味しいホッケの開き干しになる原料や

水族館にいるイルカやペンギンたちのエサとなります。