2021.11.2 地域 イカVSタコ

 

突然ですが、イカとタコ、どちらがお好きですか?

 

ライバル関係というわけではないですが、

イカとタコはよく比較される魚種。

 

生物学的にはどちらも頭足類。

同じカテゴリーなので、寿司折や刺身盛合せでは

どっちかが入っているとどっちかが入ってない・・・。

なんてことが多いですね。

 

お祭りの定番、イカ焼きとタコ焼きは

「どっちも好き!」という方が多いと思いますが

どっちがより好きかは、かなり票が分かれそうです。

 

実はイカとタコ、漁獲量全国一位はどちらも北海道。

 

イカは道南の函館が有名ですが、

最北に位置する稚内でも、豊富に水揚げされています。

 

また、世界最大のタコである水ダコは、北海道の太平洋沿岸が生息域。

道民にはマダコより、水ダコの方になじみがあります。

 

新型コロナの流行が落ち着いて

気兼ねなく旅行できるようになったら

ぜひ、北海道にいらして、

鮮度抜群のイカ・タコを堪能してくださいね!