岩手県の三陸では、イサダ漁の真っ最中。  4月いっぱいまで続きます。 実は「イサダ」というのは三陸独特の呼び名。。。 「オキアミ」または「アミエビ」の別称です、と言えば、「あ～！あの小さなエビ！」とわかっていただけるでしょうか?（＾＾） 川秀では、「素干しアミエビ」に加工しています！   「素干しアミエビ」は、加熱せずに乾燥させているため、風味がとても豊か。もちろんカルシウムなど栄養もたっぷり。赤は、アンチエイジング効果が高いと注目のアスタキサンチンの天然の色なんですよ（＾＾） 「素干しアミエビ」は、通信販売でも取り扱っております。（……

今回は、川秀と、あの「三陸鉄道」とのコラボ商品の紹介です！ 「ｂｅ美海スープ」中には、乾燥したスープの具とたれのセット。 具はわかめ、オキアミ、めかぶなど。三陸の海の幸いっぱいです♪ カップにお湯を注いでかき混ぜると・・・出来上がり！  4月1日より本格的に発売開始！ お買い求めは三陸鉄道の駅などで♪ 

 北海道は冬に逆戻りし、本日、雪。 ところで、取引先より頂いた苫小牧工場の桜の鉢植え。先月きれいに花を咲かせました。ばらく従業員のみんなの目を楽しませた後、花は散り、現在、こんな感じ。 見事な葉桜です（笑） 北海道で花見ができるのは1ヵ月半先のこと。 春が待ち遠しいです（＾＾） 

カルビーと川秀の共同開発「わかめスナック」をブログで取り上げていただきました。◆公益財団法人岩手生物工学研究センター理事長様のブログhttp://ameblo.jp/seikouken-rijichou/entry-11987247702.html◆共和水産株式会社様のブログhttp://www.kyowa-suisan.co.jp/2015/01/20150127/どうもありがとうございました！商品は東北のスーパーの一部で限定発売中です。

「わかめスナック」は、カルビー、岩手県沿岸広域振興局、川秀が連携して開発した商品。2015年1月26日から東北エリアのスーパーで試験販売されることになりました。 川秀は、生地に練りこむワカメの供給を担当。岩手県産の生ワカメをゆでずに冷凍したもので、磯の香りが際立ちます。 味付けはさっぱりした酢の物風味。 好評なら七月以降全国展開も。見かけたらぜひ賞味ください。